МЕНЮ Home

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Сливочное мороженое, пломбир. Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Состав: Сахар – 2 стакана, молоко –1 литр, масло сливочное – 100 гр., крахмал – 1 ч.л., желтки яичные – 5 шт. Приготовление: Сливочное масло опустить в подогретое молоко и довести его до кипения. В другой емкости соединить сахар, крахмал […]

Маковый пирог без муки

Очень вкусная выпечка. Потому что в состав пирога входит большое количество мака и яблок, а также кокосовая стружка, изюм, орехи и нет ни грамма муки. Список ингредиентов: изюм — 50 г. кокосовая стружка — 80 г. манка (крупа) — 4 ст .л мак — 320 г. масло сливочное — 100 […]

Итальянское печенье «Поцелуи дамы»

Baci di dama — «Поцелуи дамы». Вкусное, нежное, ароматное печенье не оставит вас равнодушными. Это миниатюрное печенье, получившее свое название по ассоциации с дамскими губами, готовыми к поцелую. Ингредиенты: Мука — 240 г Сахар тростниковый — 200 г Миндаль (можно заменить на ФУНДУК) — 200 г Масло сливочное (холодное) — […]

Торт Минутка без выпечки

Ингредиенты Мука (для коржей) — 3 стакана Сгущенное молоко (для коржей) — 1 банка Яйцо (для коржей) — 1 шт. Сода (погасить уксусом) — 1 ч.л. Молоко — 750 г Масло сливочное (для крема) — 200 г Сахар (для крема) — 1,5 стакана Яйцо (для крема) — 2 шт. Мука […]

Шоколадный пирог с яблоками

Бесподобный и очень шоколадный пирог с яблоками. По вкусу чем-то напоминает брауни. Ингредиенты Мука пшеничная — 200 гр. Разрыхлитель — 15 гр. Орехи грецкие и миндаль (60+60) — 120 гр. Какао-порошок (2 ст. л. в тесто, 3 ст .л. в глазурь) — 5 ст. л. Масло сливочное — 200 гр. […]

Творожный десерт

Приготовьте воздушный творожный десерт с желатином по этому рецепту и угостите им своих близких. Ингредиенты творог — 350 гр. вяленая клюква — 2 ст. л. курага мелко порезанная — 3 ст. л. клюквенный сок — 4 ст. л. апельсиновый сок — 4 ст. л. желатин в порошке — 15 гр […]

Белковый крем для украшения тортов

Замечательный крем — легкий, воздушный, который готовится очень просто и получается всегда. Подойдет для украшения тортов, пирожных, в качестве наполнителя — для корзиночек и трубочек. Ингредиенты Яйца куриные — 2 шт Сахар — 0,5 стак. Сок лимона (или лимонная кислота) — 1 гр. Сахар ванильный — 10 гр. Приготовление У […]

Турецкий десерт (Янык шекер)

Легкий, освежающий десерт, который понравится и взрослым, и детям. В замороженном виде напоминает мороженое. Ингредиенты Молоко — 0,5 лтр Крупа манная — 0,5 стак. Яйца — 2 шт Сахар — 1,2 стак. Цедра лимона — 1-2 шт Сок половины лимона Сухофрукты, орехи любые (по вкусу) Приготовление К яйцам добавить сахар. […]

Медовик в мультиварке

Рецепт медовика в мультиварке. Красивый, нежный, с приятным цветочно-медовым ароматом. Хороший повод устроить семейный праздник. Ингредиенты: Кофе растворимый — 2 ч. л. Вода (кипяток) — 3/4 стак. Яйцо куриное — 5 шт Сахар — 1,5 стак. Мед (жидкий или 3 ст.л. густого) — 5 ст. л. Мука пшеничная — 2 […]

Детская творожная запеканка

Очень вкусная и полезная творожная запеканка. Полезна и детям, и взрослым. Ингредиенты творог — 500 гр. яйца — 2 шт. сметана — 3 ст. ложки сахар — 3 ст. ложки манная крупа — 3 ст. ложки сливочное масло — 3 ст. ложки соль — 1/2 ч. ложки сметана — 1-2 […]