Зимний компот из персиков

Зимний компот из персиков

New Africa 0

Персики – один из тех фруктов, которые практически невозможно добыть зимой. Поэтому лучше всего сразу запастись ими в сезон. Например, закатать вот такой вкусный и ароматный компот на зиму, перед которым просто невозможно устоять.

Ингредиенты

  • Персики – 800 г
  • Вода – 2 л
  • Сахар – 200 г
  • Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разберите персики на половинки, удалите косточки и выложите их в стерильные банки.

Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 5-7 минут.

Слейте воду, снова ее вскипятите и повторите предыдущий шаг.

Снова слейте воду, вскипятите ее с сахаром, добавьте лимонную кислоту и залейте персики.

Закатайте компот на зиму.

БЛИНЧИК