Ароматное варенье из тыквы с мандаринами – это настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов. К тому же, его вкус неповторим – сладкий и яркий, с приятной кислинкой от мандаринов. Сочетание этих ингредиентов порадует любого сладкоежку.
Ингредиенты
- Тыква – 300 г
- Мандарины – 200 г
- Сахар – 300 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно вымойте мандарины и нарежьте на дольки с кожурой.
Добавьте очищенную и нарезанную кубиком тыкву.
Засыпьте все сахаром и специями, перемешайте и оставьте на пару часов.
Доведите варенье до кипения и варите 5-7 минут на сильном огне, помешивая.
Потом 20 минут уваривайте его на слабом огне.
По желанию — перебейте варенье блендером. Закатайте в стерильные банки.