Салат грибная полянка

gr_salat

Очень вкусный и самый простой салат из разряда ‘гости на пороге’. Готовится быстро, выглядит очень нарядно и празднично!

Ингредиенты

картофель — 4 шт
грибы маринованные (опята) — 1 банка
лук зеленый — 1 пучок
сметана — 4 ст. ложки
листья салата — 1 пучок
соль, перец по вкусу

Приготовление

Картофель отвариваем в кожуре, остужаем, чистим.

Нарезаем мелким кубиком.

На блюдо выкладываем салатные листья.

Лук мелко рубим, добавляем к картофелю, солим, перчим, заправляем сметаной и перемешиваем.

Выкладываем горкой в центр блюда на салатные листья, так чтобы по краю блюда была каемка из салатных листьев.

С грибов сливаем жидкость, выкладываем поверх картофеля.

Салат готов, можно подавать!

Приятного аппетита.

gr_salat1

gr_salat2

gr_salat3

gr_salat4

gr_salat

БЛИНЧИК