Как приготовить блинчики дома. Самый простой рецепт блинов можно приготовить из продуктов, которые всегда имеются в наличие.
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стакана
- Вода (кипяток!) — 1 стакан
- Мука (просеянная) — 1,5 стакана
- Яйца — 3 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать до исчезновения комочков
2. Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтобы и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом!
3. Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде!
И еще! Если вдруг рвутся при жарке добавьте 1-2 ложки муки и оставьте тесто на 5 минут. Просто мука у всех разная.
Читайте также:
Блины на майонезе, никогда не рвутся и не требуют масла