Желе из черноплодной рябины

Желе из черноплодной рябины

glenkar 0

Вы уже когда-нибудь пробовали желе из черноплодной рябины? Если еще нет, то очень рекомендую пораньше наверстать упущенное. Это настолько вкусно, что просто невозможно устоять. Особенно зимой, когда так не хватает свежей ягоды.

Ингредиенты

  • Черноплодная рябина – 1.5 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 2 стакана
  • Желатин – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Растворите желатин в 100 мл воды.

Остальную воду вылейте к черноплодной рябине и варите ее до мягкости около 40 минут.

Перетрите рябину через сито, добавьте сахар и снова доведите до кипения.

Проварите до растворения сахара, влейте желатин, перемешайте и закатайте желе в стерильные банки.

БЛИНЧИК