Некоторое время назад я очень полюбила добавлять в варенье грецкие орехи. Иногда эксперименты бывают более удачными, иногда – менее. Такой вариант из яблок – точно один из лучших. Кроме того, в зависимости от сорта, результат всегда будет разным.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Сахар – 800 г
- Лимон – 0.5 штуки
- Грецкие орехи – 120 г
Рецепт приготовления
- Подсушите орехи на сухой сковороде и мелко нарубите.
- Очистите и нарежьте яблоки.
- Добавьте лимонный сок и сахар, оставьте их на пару часов.
- Доведите до кипения и варите варенье 20 минут на слабом огне.
- Добавьте орехи и варите еще 20 минут.
- Закатайте варенье в стерилизованные банки.