Классический способ приготовить варенье – это рецепт-пятиминутка. По такому принципу можно работать практически с любой ягодой и фруктами. Например, в этот раз предлагаю сделать варенье из кизила. Невероятно ароматное и приятно кисловатое.
Ингредиенты
- Кизил – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Добавьте к кизилу сахар и воду, доведите до кипения и проварите 5 минут, помешивая.
Полностью охладите заготовку, снова вскипятите и проварите еще 5 минут.
Повторите предыдущий шаг.
После последней варки закатайте варенье в стерильные банки.