Варенье из сливы с брусникой

Варенье из сливы с брусникой

shaiith 0

Самое вкусное и оригинальное варенье обычно получается из неожиданных сочетаний фруктов и ягод. Так родился и этот рецепт, когда я впервые забросила пару горстей брусники в кастрюлю к будущему сливовому варенью.

Ингредиенты

  • Сливы – 700 г
  • Брусника – 600 г
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте сливу, добавьте бруснику, влейте пару ложек воды и протушите все до мягкости.

Перетрите заготовку через сито и добавьте сахар.

Снова доведите до кипения, проварите варенье 15 минут и закатайте в стерильные банки.

БЛИНЧИК