Варенье из нектарина В каждой кладовке должна быть баночка ароматного варенья из нектаринов. Варить его не сложно, главное придерживаться указанных рекомендаций и регулярно помешивать. А уж подавать его с блинами или есть просто так, решать исключительно вам. Ингредиенты Нектарин – 3 кг Сахар – 1,5 кг Лимонная кислота – 0,5 ч.л. Вода (фильтрованная) – 500 мл Пошаговый рецепт приготовления Нектарины разрежьте, очистите от косточек и кожуры, измельчите. Засыпьте сахаром, накрой крышкой и уберите в сторону на 3 часа. Добавьте воду и проварите 10 минут на медленном огне. Пюрируйте массу погружным блендером до однородности. Всыпьте лимонную кислоту и прокипятите еще 5 минут. Выложите горячее варенье в подготовленную тару, закатайте и переверните вверх дном. 220