Самый популярный способ приготовления любого варенья – варка. Это очевидно из самого названия заготовки. Но самый популярный отнюдь не значит – единственный. Сегодня расскажу, как приготовить варенье из крыжовника в духовке.
Ингредиенты
- Крыжовник – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Апельсин – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте крыжовник сахаром в форме и добавьте апельсиновый сок.
Поставьте его в духовку на 2-3 часа при 180 градусах. Несколько раз перемешайте варенье в процессе.
Закатайте его в стерильные банки.