Варенье из крыжовника с яблоками без стерилизации

Варенье из крыжовника с яблоками без стерилизации

New Africa 0

Сегодня я поделюсь с вами рецептом варенья из крыжовника с яблоками, которое можно приготовить без стерилизации. Это простой и быстрый способ сохранить летний вкус на зиму. Добавление яблок придает варенью нежный вкус и аромат, который будет радовать вас в холодные дни.

Ингредиенты

  • Яблоки – 700 г
  • Крыжовник – 800 г
  • Вода – 120 мл
  • Сахар – 1 кг
  • Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сварите сироп из воды и сахара, и проварите 5 минут.

Очистите и нарежьте яблоки. Срежьте хвостики крыжовника.

Отправьте все в сироп и варите еще 15 минут.

Слегка разомните варенье толкушкой, добавьте лимонную кислоту и проварите еще 10 минут.

Ошпарьте банки кипятком или на пару.

Закатайте варенье на зиму.

БЛИНЧИК