Солнечная закуска

vb

Очень вкусная закусочка!

Ингредиенты:

плавленный сырок — 2 шт.
яйцо — 5 шт.
чеснок — 2 зубчика
вафельные корзинки — 1 упаковка
маринованные опята — 100 гр.
майонез — 1 ст. ложка
соленые орешки — для украшения

Приготовление

Нарезаем мелко ножом грибочки.

Отвариваем яйца и отделяем желтки от белков. Натираем на среднюю терку белки и добавляем к грибочкам. Пропускаем через пресс чеснок.

Подготовим сырки и натрем их на средней терке.

Добавим к всем ингредиентам и добавим майонез. Перемешаем хорошо. Желтки которые мы отложили натираем на средней терке и выкладываем в глубокую тарелку.Теперь из сырной массы делаем небольшие шарики которые обкатываем в желтках и кладем в корзиночку.

Украшаем орешками и подаем к столу. Приятного аппетита!

vb1

vb2

vb3

vb4

БЛИНЧИК