Самые полезные заготовки из облепихи всегда получаются без варки. Она от природы очень богата витаминами, и жаль лишаться этого в процессе приготовления. Сегодня расскажу, как сделать без варки облепиховый сироп.
Ингредиенты
- Облепиха – 1 кг
- Сахар – 0.5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Отожмите из облепихи сок любым удобным способом.
Добавьте в него сахар в пропорции 1:2.
Оставьте до расворения, периодически помешивая. На это может уйти целый день.
Разлейте сироп по стерильным банкам.