Салат с языком

Салаты из языка относится к семейству деликатесных. Такой салат из языка лучше заправлять соусами на основе майонеза с добавлением горчицы или хрена.

Состав: язык 700 гр, огурец соленый или маринованный — 3 шт., лук маринованный 2 шт. (среднего размера), майонез.



Приготовление: Язык отвариваем до готовности, режем тонкими полосками, огурчики – кубиками или соломкой, лук — полукольцами.

Затем все ингредиенты смешиваем с майонезом и наслаждаемся.

Для подачи украсить зеленью, оливками.

Приятного аппетита.

БЛИНЧИК