Салат с секретом за 5 минут

Простой, но очень вкусный летний салат «Солнечный». Готовится невероятно легко и быстро, все ингредиенты просты и доступны. Что ещё надо, когда хочется быстро и со вкусом.

Ингредиенты:

Куриное яйцо – 2 шт.
Твердый сыр – 100 гр.
Консервированные ананасы – 80 гр.
Консервированная кукуруза – 100 гр.
Майонез – 2 ст. л.
Репчатый лук – 0,5 шт.
Уксус – 1 ст. л.
Соль – 2 щепотки
Сахар – 1 щепотка
Кипяченая вода – 0,5 ст. л.

Приготовление

  • Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем в маленькую чашу.
  • К нему добавляем уксус, кипяченую воду, соль и сахар.
  • Все перемешиваем и оставляем лук мариноваться.
  • В это время в отдельной емкости куриные яйца и щепотку соли взбалтываем венчиком.
  • На слегка смазанную сковороду с маслом выливаем яичницу и обжариваем с двух сторон.
  • Остывший яичный блин нарезаем соломкой.
  • Твердый сыр натираем на крупной терке.
  • К нему добавляем консервированные кукурузу и ананас.
  • Затем добавляем нарезанный яичный блин и майонез.
  • Все тщательно перемешиваем и добавляем к ним маринованный лук.
  • Ещё раз перемешиваем и наш летний салат готов!

Всем приятного аппетита!