Я не являюсь ярым приверженцем правильного питания, но ПП рисовые блины все же иногда готовлю. Это вкусное и малокалорийное блюдо просто идеально подходит для завтрака. Подавать его можно самостоятельно, с соусами и разными начинками.
Ингредиенты
- Рисовая мука – 180 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко (цельное) – 200 мл
- Растительное масло – 50 мл
- Заменитель сахара – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
- Вода (кипяченая) – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с заменителем сахара и солью.
Добавьте теплое молоко, рисовую муку и перемешайте до однородности.
Влейте оставшуюся воду, еще раз хорошенько перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.
Смажьте сковородку маслом и сильно разогрейте. Перемешайте тесто, налейте немного на сковородку, распределите по всей поверхности и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. То же самое проделайте и с оставшимся тестом.