Диетологи ценят шпинат, поскольку он является щедрым источником полезных веществ и содержит мало калорий. Обязательно добавляйте его в свой ежедневный рацион. Помимо популярных супов и салатов, попробуйте приготовить ПП блинчики со шпинатом! Уверена, вам понравится!
Ингредиенты
- Шпинат – 100 г
- Овсяная мука – 100 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Кокосовое масло (для жарки) – 40 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода (кипяченая) – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Шпинат промойте и сложите в чашу блендера.
Добавьте воду и измельчите.
Яйца слегка взбейте с солью.
Добавьте овсяную муку и заготовку из шпината.
Перемешайте, накройте крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.