Для более интересного вкуса и аромата в повидло из яблок можно добавить разные специи. А можно сделать еще интереснее, и добавить пару горстей кураги. Во-первых, она тоже даст свою сладость, а во-вторых, вкус приобретает совсем новые грани.
Очистите и нарежьте яблоки, добавьте пару ложек воды, проварите до мягкости около 15 минут и пюрируйте.
Залейте курагу кипятком на 20 минут и измельчите в блендере.
Добавьте к яблокам цедру, сахар, корицу и курагу.
Варите повидло около часа до густоты и закатайте в стерильные банки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления