Овощной шашлык

Даже если ты не ешь мясо – это не повод отказываться от поездки с родными и друзьями на шашлыки!

Ингредиенты:

2 кабачка,
3 баклажана,
2 болгарских перца,
2 ст. л. соевого соуса,
2 зубчика чеснока,
1 ч. л. бальзамика,
2 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

Крупно нарежь все овощи.

Смешай остальные ингредиенты и залей овощи маринадом на полчаса.

Кружочки баклажанов и кабачков лучше нанизывать через бока, а не по центру.

Жарь овощной шашлык не более 10 минут на мангале (не забывай постоянно переворачивать, что бы овощи не подгорели).

Приятного аппетита.

БЛИНЧИК