Отличная Заморозка Овощей!

Очень удобно, ведь бывают ситуации когда например собралась сварить борщ или суп, а какого-нибудь овоща не оказалось в доме, надо бежать в магазин, а тут раз и достал из морозилки заготовку, кинул на сковороду и готово!

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь — 3 кг.
репчатый лук — 3 кг.
болгарский перец — 3 кг.
зелень петрушка, укроп — 200 гр.
пакетики для заморозки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, перец нарезать на небольшие кусочки, зелень измельчить.
  • Можно еще добавить помидоры!!!
  • Все соединить и перемешать.
  • Разложить овощи в пакеты, на одну порцию или две, решайте сами.
  • Расплющить и выпустить воздух.
  • Завязать.
  • Так сделать все пакеты.
  • Убрать заготовки в морозилку.