Пряная закуска с тонким ароматом и сладковатым вкусом отлично дополнит основное блюдо. Приготовить огурцы с куркумой сможет даже начинающий кулинар. Прочитайте рецепт, подготовьте все необходимое и действуйте согласно рекомендациям.
Огурцы нарежьте небольшими кружочками.
Чеснок очистите от шелухи и измельчите.
Вскипятите воду, добавьте куркуму, семена горчицы, сахар, соль и нарезанные овощи.
Проварите 10 минут с момента повторного закипания, влейте уксус и сразу снимите с огня.
Разложите салат по банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления