С такой добавкой овощи обретают легкую терпкость и особый аромат. Огурцы с черной смородиной — это необычная закуска, которую следует открывать по особому случаю. Будьте уверенны, они будут пользоваться популярностью на любом столе.
Сложите в банки специи, листья и ягоды смородины, огурцы.
Залейте крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на 30 минут.
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар и соль.
Проварите 2 минуты, добавьте уксус и снимите с огня.
Разлейте маринад по банкам, закатайте, переверните вверх дном и оставьте на сутки в теплом месте.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления