Все мясные салатики по-своему хороши, но этот явно особенный!! Спросите почему??? Да просто особенный, потому что я очень люблю говядину, и очень люблю баклажаны!:)) А в сочетании они создают нереальную вкуснатищу, которую хочется готовить каждое утро на завтрак)))И угощать ею соседей, гостей, родственников, мужа и детей…и всех жильцов дома, квартиры, города:)) Которые безусловно будут не прочь вкусить самый питательный и обалденный салатик на планете Земля! Это «Мясная сказка»!!! Вы еще не на кухне??)
Ингредиенты для салата:
- Говядина — 200 г
- Баклажаны — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Перец молотый
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок сухой — 0,5 ч.л.
- Красный острый перец — 1/3 ч.л.
- Кориандр горошком — 1ч.л.
Приготовление:
- Мясо отварить до готовности.
- Баклажаны слегка обжарить на сухой сковороде.
- Нарезать соломкой морковь, перец, отварное мясо, баклажаны.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске, добавить специи, оливковое (растительное) масло.
Все. Наш мясной салатик готов, можно подавать).