Моченые яблоки с сахаром в банках на зиму

Моченые яблоки с сахаром в банках на зиму

ihtiandr73 0

Нет бочки? Не беда, приготовить моченые яблоки с сахаром можно и в банках! Подбирайте фрукты, небольшого размера, чтобы они с легкостью проходили в горлышко сосуда. По вкусу добавьте любимые специи, но на мой взгляд вишневых листьев достаточно.

Ингредиенты

  • Яблоки – 3 кг
  • Листья вишни – 10 штук
  • Сахар – 90 г
  • Соль – 10 г
  • Вода – 3 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятите воду, добавьте сахар и соль. Проварите 2 минуты и уберите в сторону остывать.

Поместите в банки яблоки и листья вишни.

Залейте остывшим маринадом и закройте капроновыми крышками.

Три дня моченые яблоки должны постоять в теплом месте, после чего перенесите их в подвал.

БЛИНЧИК