Пикантный сладкий маринад дает шашлыку такую же привлекательную корочку.
Ингредиенты:
60 г меда,
3 зубчика чеснока,
2 ч.л. горчицы,
1 лимон,
2 ст.л. оливкового масла, соль
Приготовление:
Выдави сок целого лимона, смешай с горчицей и добавь измельченный чеснок.
Туда же добавь мед с оливковым маслом, специи по вкусу и размешай до однородности.
Маринуй курицу 2-3 часа.
Готовить на углях или дома в духовке.
Приятного аппетита.