Этот минутный перекус понравится всем. Время готовки займет считанные минуты. Блюдо состоит всего из трёх ингредиентов, но, тем не менее, это очень вкусно.
Ингредиенты:
Лук – 1 луковица;
Яйцо – 1 шт.;
Укроп – 2 свежие веточки ;
Соль – по вкусу;
Багет – 8 ломтиков;
Растительное масло – 30 мл.
Из данного количества ингредиентов, получается 8 штук луковых гренок.
Приготовление:
- Основным ингредиентом в этом блюде будет лук. Нам потребуется небольшая луковица, весом в 100 гр. не больше.
- Очистим от шелухи и нарежем на мелкие и тоненькие кубики.
- Далее мелко рубим укроп.
- Возьмём небольшую ёмкость, переложим в неё нашу смесь лука и укропа, добавим одно яйцо, соль по вкусу и всё хорошо перемешаем.
- Багет разрезаем на 8 равных ломтиков.
- Полученную массу выкладываем на кусочки багета.
- Сковороду с растительным маслом ставим на плиту, хорошо разогреваем, а затем выкладываем наши кусочки луком вниз.
- Жарим около минуты, переворачиваем и жарим ещё 30-40 минут до золотистой корочки.
Лучше всего греночки кушать в горячем виде.
Приятного аппетита.