Компот из облепихи с медом на зиму

Невероятно, но даже полезный от природы облепиховый компот можно сделать еще полезнее. Например, если приготовить его с медом. А я расскажу, как это правильно сделать, чтобы такой компот можно было смело закатать в банки на зиму.

Ингредиенты

• Облепиха – 500 г
• Мед – 3 ст.л.
• Лимонная кислота – 0.25 ч.л.
• Вода – 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Выложите облепиху в стерильную банку и залейте кипятком.

Накройте крышкой, оставьте на 10 минут, слейте воду и снова вскипятите.

Добавьте в кипяток мед, а в банку — лимонную кислоту.

Залейте облепиху медовым сиропом и закатайте.