Компот из нектаринов без стерилизации

Компот из нектаринов без стерилизации

Aliona Ryne 0

Потрясающий напиток для всей семьи! Готовить компот из нектаринов можно и без стерилизации. С добавлением лимонного сока он будет прекрасно храниться даже при комнатной температуре. Главное выбрать для банок места, куда не будут попадать солнечные лучи.

Ингредиенты

  • Нектарин – 1 кг
  • Сахар – 250 г
  • Лимонный сок – 150 мл
  • Вода (фильтрованная) – 4 л

Пошаговый рецепт приготовления

Нектарины разрежьте пополам и очистите от косточек.

Сложите фрукты в подготовленные банки, занимая не больше половины.

Залейте крутым кипятком, прикройте крышками и уберите в сторону на полчаса.

Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар и доведите до кипения.

Добавьте лимонный сок и сразу снимите с огня.

Разлейте кипящий сироп по банкам и закатайте.

БЛИНЧИК