Интересная вкусная идея, приготовления картофеля. Подойдет и как гарнир и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
Картофель (отварной) — 300 г
Сырок плавленый — 1.5 ст. л.
Майонез — 2 ч. л.
Кетчуп — 2 ч. л.
Томаты сушеные — по вкусу
Укроп (сушеный) — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.
Приготовление:
Картофель заранее отварить, очистить и остудить. Выложить в миску, добавить плавленый сыр.
Добавить майонез и кетчуп. Кетчуп я использовала томатный, не острый.
Добавить сушеные томаты, укроп, соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить картофель.
Запечь в предварительно разогретой духовке, при 180С, в течение 20 минут.
Приятного аппетита.