Далеко не все знают, какой вкусной может быть терпкая калина, если правильно ее приготовить. Например, закатать в банки с медом и лимоном. Более того, это можно сделать даже без варки, что отлично сэкономит ваше время и силы.
Ингредиенты
- Калина – 500 г
- Лимон – 1 штука
- Мед – 300 г
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте и обсушите калину. Слегка разомните ее толкушкой.
Обдайте лимон кипятком и мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.
Смешайте все ингредиенты, выложите заготовку в стерильные банки и храните в холодном месте.