Если хочется приготовить что-то вкусное из груш, но не джем и не варенье – ловите отличный рецепт грушевого компота. Благодаря лимонной кислоте он приобретает свежие нотки и даже лучше хранится в шкафу. Подойдут любые сорта груши. Мелкие можете даже не резать.
Произвольно нарежьте груши и уложите в чистую сухую банку.
Залейте кипятком и оставьте под крышкой на 15 минут.
Слейте эту воду и добавьте в нее сахар с лимонной кислотой.
Снова доведите до кипения и залейте в банку.
Закатайте компот на зиму.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Домашняя кулинария