Джем из йошты

Джем из йошты

Anzhela 0

Мы все давно привыкли к заготовкам из смородины, малины или вишни. Но что говорить про более необычные ягоды? Сегодня хочу рассказать про одного из своих любимчиков. Это джем из йошты с его чудесным и приятным кисло-сладким вкусом.

Ингредиенты

  • Йошта – 1 кг
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте йошту сахаром и оставьте на пару часов или на ночь.

Доведите до кипения и проварите джем на слабом огне до желаемой густоты.

Разомните ягоды толкушкой в процессе при желании.

Закатайте джем в стерилизованные банки.

БЛИНЧИК