Мы все давно привыкли к заготовкам из смородины, малины или вишни. Но что говорить про более необычные ягоды? Сегодня хочу рассказать про одного из своих любимчиков. Это джем из йошты с его чудесным и приятным кисло-сладким вкусом.
Засыпьте йошту сахаром и оставьте на пару часов или на ночь.
Доведите до кипения и проварите джем на слабом огне до желаемой густоты.
Разомните ягоды толкушкой в процессе при желании.
Закатайте джем в стерилизованные банки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Домашняя кулинария