Черноплодная рябина содержит большое количество витаминов, которые очень полезны для здоровья. Для приготовления джема нужно выбрать спелые и хорошие ягоды. Готовое лакомство можно использовать для запекания мясных блюд, добавлять в выпечку или просто к чаю.
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 200 мл
Рецепт приготовления
- Переберите черноплодку, залейте водой и проварите 15 минут.
- Разомните ее толкушкой и добавьте сахар.
- Снова доведите джем до кипения и проварите его 30-40 минут до загустения.
- Закатайте джем в стерильные банки.