Делаю ТЕСТО за 5 МИНУТ, без миксера, готовлю с разными фруктами. ПИРОГ на скорую руку

Самый легкий рецепт фруктового пирога. Тесто делается за пять минут, не нужно никакого миксера, просто все смешал и в духовку. Пирог получается нежным и вкусным. Можно использовать любые фрукты или ягоды. Попробуйте приготовить и порадуйте своих близких вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

яйцо — 2 шт
сахар — 200 г
ванильный сахар — 10 г
растительное масло — 60 мл
белый йогурт или сметана — 150 г
мука — 240 г
разрыхлитель — 10 г
сливы — 6 шт.

Приготовление

  • Яйца смешайте с сахаром и ванильным сахаром, добавьте растительное масло и йогурт.
  • Все хорошо перемешайте. Просейте муку, добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте.
  • Сливы нарежьте на кусочки и добавьте в тесто, а две сливы нарежьте дольками.
  • Переложите тесто в форму застеленную пергаментом.
  • Сверху выложите дольки слив и отправьте в духовку на 45 минут при 180 С.
  • Проверяйте готовность шпажкой.
  • Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!