Мягкие, воздушные, пористые и ароматные булочки с ванилью — что может быть уютнее? Этот рецепт быстрых булочек позволит даже самой занятой хозяйке насладиться домашней выпечкой.
Никаких долгих расстоек и сложных формовок. Булочки — идеальный выбор для завтрака или перекуса в выходные. Их удобно взять с собой на работу или в школу, чтобы ребенок не ел сомнительные снеки.
Ингредиенты:
- 350г муки
- 300г йогурта
- 1 ст.л. растительного масла
- по 2 ч.л. сахара и разрыхлителя
- 1,5 ч.л. соли
Приготовление:
- Перемешать муку, соль, разрыхлитель, сахар.
- Перемешать йогурт и масло, частями всыпать в эту смесь мучную и замесить тесто. Уложить тесто на припудренную мукой поверхность.
- Разделить на 8-10 одинаковых частей, сформовать булочки, уложить их на застеленный пергаментом противень, можно уложить в круглую форму, так получится красивее.
- Выпекать в разогретой до 210-220 градусов духовке в течение 20-25 мин или до готовности и зарумянивания.
По желанию посыпать кунжутом.
