Этот рецепт хорош не только простотой. Без варки ягоды сохраняют свои полезные вещества, а значит зимой помогут восполнить недостаток витаминов в организме. Брусника с медом — популярная заготовка среди ценителей правильного питания.
Ингредиенты
- Брусника – 1 кг
- Мед – 800 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды брусники тщательно переберите и промойте.
Всыпьте в чашу блендера, добавьте мед и перебейте до однородности.
Разложите заготовку в стерилизованные банки, закройте крышками и уберите на хранение в прохладное место.