Алыча в сиропе на зиму без стерилизации Лучший способ приготовить алычу на зиму – это закатать ее в сиропе. А чтобы все было еще проще и быстрее, можно обойтись даже без стерилизации. Рассказываю, как это правильно сделать, чтобы заготовка точно простояла весь сезон. Ингредиенты Алыча – 500 г Вода – 500 мл Сахар – 200 г Пошаговый рецепт приготовления Промойте алычу и выложите в вымытые с содой банки. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на полчаса. Слейте эту воду, добавьте сахар и вскипятите. Залейте алычу сиропом и закатайте банки. 198