Если вы предпочитаете не только вкусные, но и полезные заготовки – выбирайте желе из шиповника. Хотя в него все так же идет сахар, его природная польза для иммунитета существенно перевешивает. В восторге будут даже маленькие привереды.
Ингредиенты
- Шиповник – 800 г
- Вода – 1-2 стакана
- Сахар – 500 г
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте шиповник водой и варите до мягкости ягод.
Перетрите его через сито и добавьте в сок сахар.
Проварите все до растворения сахара, а потом — до желаемой густоты.
Закатайте желе в стерильные банки.