Варенье из смородины с вишней

Варенье из смородины с вишней

Довольно необычное, но в то же время невероятно простое сочетание смородины с вишней в этом варенье играет новыми красками. Две ягоды с ярким и выразительным вкусом дают действительно уникальный и гармоничный результат.

Ингредиенты

  • Вишня – 1 кг
  • Смородина – 500 г
  • Сахар – 600 г
  • Мята – 2 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Удалите из вишни косточки. Засыпьте ее половиной сахара и оставьте на пару часов.

Переберите смородину, засыпьте оставшимся сахаром и тоже оставьте.

Измельчите смородину блендером и доведите до кипения.

Проварите 15 минут и потом добавьте вишню и мяту.

Снова доведите варенье до кипения и проварите еще 7 минут.

Закатайте варенье в стерильные банки.

БЛИНЧИК