Варенье из сливы без косточек с грецкими орехами и корицей

Сегодня я поделюсь своим любимым рецептом варенья из сливы без косточек. А чтобы сделать его ярче и разнообразнее, расскажу, как приготовить его с грецкими орехами и корицей. Этот десерт не только очень вкусный, но и вполне полезный.

Ингредиенты

• Сливы – 1.5 кг
• Сахар – 1 кг
• Грецкие орехи – 200 г
• Лимонная цедра – 1 ст.л.
• Лимонный сок – 30 мл
• Молотая корица – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Удалите из сливы косточки, нарежьте дольками и засыпьте сахаром.

Оставьте на пару часов, а потом доведите до кипения и проварите 10 минут.

Добавьте рубленые орехи и остальные ингредиенты. Если орехи сырые, сначала подсушите их на сухой сковороде.

Варите варенье еще 15 минут на слабом огне и закатайте в стерильные банки.