Бывает, хочется какой-то необычной экзотики. И именно такой экзотикой легко станет варенье из манго. Найти диковинку в магазине будет очень непросто, а вот приготовить ее самостоятельно не составит труда. Делюсь проверенным рецептом.
Ингредиенты
- Манго – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Лайм (лимон) – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите манго, нарежьте кубиком и смешайте с сахаром.
Доведите заготовку до кипения и проварите 7-10 минут.
Добавьте сок лайма или лимона.
Перемешайте и дайте варенью полностью остыть.
Потом проварите его еще 10-15 минут и закатайте в стерильные банки.