Варенье из красной смородины с бананом

Думаете, знакомое с детства варенье из красной смородины уже ничем не сможет удивить? В таком случае предлагаю этот рецепт с бананом! Сочетание экзотических фруктов с нашими ягодами только на первый взгляд кажется странным.

Ингредиенты

• Красная смородина – 1.5-2 кг
• Бананы – 4 штуки
• Сахар – 600 г

Пошаговый рецепт приготовления

Отожмите из красной смородины сок любым удобным способом. Нужен литр.

Разомните бананы в пюре и смешайте с сахаром. Добавьте сок и снова перемешайте.

Доведите массу до кипения и варите варенье на слабом огне 40 минут, помешивая.

Закатайте его в стерильные банки.