Варенье из брусники

Варенье из брусники

Olga Miltsova 0

Брусника в заготовках так невероятно хороша, что просто невозможно остановиться. Варенье из нее – это не только богатство вкуса, но и кладезь витаминов, особенно среди зимы. Такое лакомство просто потрясающе идет к чаю, к блинам, к творогу и в пирожки.

Ингредиенты

  • Брусника – 1 кг
  • Сахар – 800 г
  • Корица – 1 палочка

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте бруснику сахаром и оставьте на 2-3 часа.

Добавьте корицу и доведите до кипения.

Проварите варенье 20 минут, помешивая, и удалите палочку корицы.

Закатайте его на зиму в стерильные банки.

БЛИНЧИК