Самое вкусное варенье из айвы получается, если приготовить ее дольками. Так остается яркий вкус и в то же время сохраняется текстура. Этот рецепт точно понравится всем, кто не слишком любит однородные джемы. Или просто когда захочется разнообразия.
Ингредиенты
- Айва – 1 кг
- Вода – 220 мл
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп пару минут.
Нарежьте айву дольками и выложите в сироп.
Снова доведите его до кипения и проварите полчаса на слабом огне.
Закатайте варенье в стерилизованные банки.