Варенье из абрикосов в духовке

Варенье из абрикосов в духовке

www.danildesign.com 0

Очень интересный альтернативный способ приготовления варенья из абрикосов – в духовке вместо плиты. Плюс в том, что не нужно ничего постоянно помешивать и ничего не пригорает. А еще в духовке удобно регулировать температуру.

Ингредиенты

  • Абрикосы – 3 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Винный уксус – 250 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Удалите из абрикосов косточки, засыпьте половинки сахаром и дайте немного постоять.

Отправьте заготовку в духовку при 150 градусах и оставьте на 1.5-2 часа до желаемой консистенции.

Периодически помешивайте варенье. Ближе к концу добавьте уксус.

Закатайте варенье в стерильные банки.

БЛИНЧИК