Терн в собственном соку на зиму Самый простой способ заготовить терн – законсервировать его в собственном соку. По тому же принципу, что и другие фрукты или ягоды. Но если для вас это новый процесс или вы не уверены в пропорциях ингредиентов – ловите проверенный рецепт. Ингредиенты Терн – 1 кг Сахар – 1 кг Вода – 100 мл Мята – 1 веточка Пошаговый рецепт приготовления Промойте терн и засыпьте в стерильные банки. Вскипятите воду с сахаром, залейте терн и добавьте листики мяты. Закатайте банки на зиму. 39