Предлагаю приготовить ленивый, но вкусный сырный пирог без возни с тестом. Лично для меня это отличный вариант вкусно и быстро накормить всю семью. Пирог очень легкий в приготовлении, можно даже сказать, что это ленивая ачма!
Ингредиенты:
Лаваш армянский – 2 шт. (220 г)
Молоко – 200 мл
Сыр Российский – 150 г
Сыр моцарелла – 100 г
Яйца – 4 шт.
Зелень (укроп, зеленый лук) – 1 пуч.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Как приготовить сырный пирог:
- В емкости перемешиваем венчиком молоко, яйца, соль, перец.
- На крупной терке натираем сыр и добавляем мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.
- Ножницами нарезаем лаваш небольшими кусочками, еще раз перемешиваем.
- Отправляем в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
- Помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30-35 минут.
Приятного аппетита.