Томатные соусы – это хорошо, но даже их можно существенно разнообразить. Например, вот такой вариант из болгарского перца. Он получается довольно сладким и в то же время необычным. Закатайте пару баночек про запас!
Пропустите перец, чили и чеснок через мясорубку.
Добавьте соль и уксус, и проварите его 10 минут на среднем огне, помешивая.
Закатайте соус в стерильные банки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Домашняя кулинария