Не только персики можно закатывать на зиму. Нектарины тоже отлично подходят для этой задачи. Мне больше всего нравится закатывать их дольками средней толщины, и именно таким рецептом я поделюсь с вами сегодня.
Ингредиенты
- Нектарин – 1 кг
- Сахар – 1.5 стакана
- Лимон – 0.5 штуки
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте нектарины дольками и выложите в стерильные банки.
Вскипятите воду, добавьте сахар и перемешайте.
Залейте нектарины, влейте в банки лимонный сок и закатайте компот.